La loro consistenza delicata si scioglie in bocca, mentre il contrasto tra la dolcezza dell’impasto e l’intensità del cioccolato crea un equilibrio armonioso e raffinato. Eleganti nella forma e ricchi nel gusto, sono ideali da gustare con un caffè, da offrire come fine pasto o da regalare come simbolo di una tradizione artigianale senza tempo.
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Sono la nostra variante sfiziosa ai classici crackers. Perfetti per aperitivi, spuntini, per fare la base di un tortino o da accompagnamento per i pasti principali. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "00",acqua, olio d'oliva, strutto, lievito, sale, rosmarino (o senza rosmarino). Peso: 200 g. -
Le melighe dal profumo di limone, gustose e friabili, caratterizzate da un mix perfetto tra farina di mais e farina di grano tenero; delicate ma uniche. Ingredienti: Farina di grano tenero"00",farina di mais, burro, zucchero, uova, limone, vaniglia, bicarbonato d'ammonio. Peso: 250 g. -
I nostri biscottoni artigianali senza zucchero e senza lattosio nascono per offrire tutto il piacere della tradizione, in una versione più leggera e consapevole. Preparati con ingredienti selezionati e lavorati a mano, conquistano per la loro fragranza naturale e il gusto autentico, senza bisogno di zuccheri aggiunti né lattosio né burro.
Croccanti al morso e delicati al palato, sprigionano profumi semplici e genuini, ideali per chi cerca una pausa sana senza rinunciare alla bontà. Perfetti a colazione, per accompagnare un tè o come snack quotidiano, sono pensati per chi ha esigenze alimentari specifiche ma non vuole scendere a compromessi con la qualità e il piacere.
Un biscotto essenziale, onesto e artigianale, dove il benessere incontra il gusto.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "00", farina di soia, semi di sesamo, semi di lino, granelli di soia, fiocchi d'avena, farina di segale, farina integrale, maltitolo, fecola di patate, uova, olio extra vergine d'oliva, bicarbonato d'ammonio, vanillina, aroma arancia e limone naturale. Peso: 250 g. -
I biscotti leggeri, friabili e gustosi, caratterizzati da un mix perfetto di farina di mais e farina di grano tenero, da gustare in compagnia di un buon caffè. Ingredienti: Farina di mais, farina di grano tenero tipo "00", burro, uova, zucchero, vanillina, limone, bicarbonato d'ammonio. Peso: 250 g. -
E’ la variante salutare al Krumiri classico. Il nostro mix di farine speciali lo rende unico e molto saporito. Ideale per chi vuole concedersi uno sfizio senza rimorsi. Ingredienti: Farina di grano tenero di tipo "00",semi di sesamo, semi di girasole, farina di segale, semi di lino, farina d'orzo, farina d'avena, burro, uova, vaniglia, limone, bicarbonato d'ammonio. Peso: 250 g. -
Sono la nostra variante sfiziosa ma salutare ai classici crackers. Il nostro mix di farine conferisce al crackers un sapore unico e deciso. Perfetti per aperitivi, spuntini, per fare la base di un tortino o da accompagnamento per i pasti principali. Ingredienti: Farina di grano tener di tipo "0", acqua, farina di soia, semi di sesamo, semi di lino, granelli di soia, fiocchi d'avena, farina di segale, olio d'oliva, lievito, sale. Peso: 200 g/cad. -
I baci di dama sono piccoli capolavori della pasticceria tradizionale, nati dall’incontro perfetto tra semplicità e golosità. Due biscotti friabili e profumati, preparati con farine pregiate e frutta secca finemente lavorata, si uniscono in un abbraccio irresistibile grazie a un cuore di cioccolato fondente.Ingredienti: Farina di grano tipo "00", nocciole d'Alba, burro, zucchero, cioccolato fondente, cacao. Peso: 175 g. -
Ingredienti: Zucchero, albume, aroma naturale limone. Peso: 125 g.Le meringhe artigianali sono piccole nuvole di dolcezza, leggere e delicate, realizzate secondo lavorazione tradizionale con la sac à poche. Croccanti all’esterno e piacevolmente friabili al morso, si sciolgono lentamente in bocca regalando una dolcezza fine ed elegante.
Il loro colore chiaro e la forma irregolare raccontano la genuinità del fatto a mano, mentre il profumo delicato richiama la semplicità degli ingredienti e la cura nella preparazione.
Perfette da gustare da sole, come accompagnamento a dessert o per arricchire una pausa caffè, sono un classico intramontabile che conquista con la sua leggerezza e il suo fascino senza tempo.
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I biscotti non troppo dolci ma profumati e gustosissimi, le mandorle al loro interno danno il tocco finale al palato. Si sposano con il vin santo. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "0", mandorle, acqua, uova, burro, bicarbonato d'ammonio, vaniglia, limone, latte, sale. Peso: 200 g. -
In un torcetto è racchiuso il gusto rustico e autentico della tradizione, leggeri e gustosi al profumo di limone. Ideali per togliersi uno sfizio senza avere rimorsi. Per tutte le occasioni, ma ideali da inzuppare nel latte o nel tè. Ingredienti: Farina di grano tenero di tipo "00", zucchero di canna, burro, latte, uova, miele, bicarbonato d'ammonio, vanillina, limone. Peso: 250 g -
Sono gustosissimi dolci realizzati con la nostra sfoglia. Ingredienti: Farina di grano tenero di tipo "00", zucchero, margarina, acqua, malto, sale, vaniglia. Peso: 250 g.